Textured सोया प्रोटीन, भी Textured सोया प्रोटीन और Textured सोया प्रोटीन के रूप में जाना जाता है, Textured सोया प्रोटीन मांस के समान एक फाइबर संरचना है, चबाने में समृद्ध, अच्छा पानी अवशोषण, और तेल प्रतिधारण. मांस उत्पादों में आवेदन प्रसंस्करण लागत को कम कर सकते हैं और उन्हें उच्च पोषण मूल्य है कर सकते हैं। ऊतक प्रोटीन में कई रूप होते हैं जैसे कि स्टफिंग, ब्लॉक, परतदार और दानेदार। यह मांस उत्पादों जैसे मीटबॉल, पैटीज़, आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। और तैयार उत्पाद की पोषण संरचना में सुधार करने और उत्पादन लागत को कम करने के लिए नकली मांस उत्पाद। यह शाकाहारी भोजन (जैसे नकली चिकन) और अन्य प्रसंस्करण का उत्पादन करने के लिए मांस और वसा को भी बदल सकता है।
टीएसपी फाइबर सोया प्रोटीन मुख्य कच्चे माल के रूप में कम तापमान defatted सोया आटा, गेहूं प्रोटीन, सोयाबीन और अलग प्रोटीन से बना है, और मिश्रण, खाना पकाने, और उच्च तापमान और उच्च दबाव के तहत डबल-स्क्रू extruder में extruding के माध्यम से उत्पादित किया जाता है। फाइबर सोया प्रोटीन उच्च तप के साथ मजबूत मांसपेशी फाइबर संरचना में है जो अच्छे पानी और तेल अवशोषण क्षमता को रख सकता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से मांस, फास्ट फूड, त्वरित भोजन, शाकाहारी मांस के रूप में भरने में उपयोग किया जा सकता है। साँचे को बदलकर, फाइबर सोया प्रोटीन शीट, गुच्छे, छड़ी, ब्लॉक, टुकड़ा, आदि के आकार में हो सकता है।
तकनीकी पैरामीटर
नमूना |
स्थापित शक्ति |
बिजली की खपत |
क्षमता |
आयाम |
SLG70-C Textured प्रोटीन प्रक्रिया लाइन |
73.5kw |
51.45kw |
300~ 500kg/ |
20730×2150×3070mm |
SLG85-एक Textured प्रोटीन प्रक्रिया लाइन |
135.13kw |
110kw |
400~ 500kg/ |
24000×3000×5300mm |
उत्पादन रेखा का योजनाबद्ध आरेख
उत्पादन प्रदर्शन
सफलतापूर्वक प्रस्तुत किया गया
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