डबल स्क्रू एक्सट्रूडर चयन मानदंड और एक्सट्रूज़न प्रौद्योगिकी सिद्धांत

एक्सट्रूज़न तकनीक, एक किफायती और कुशल प्रसंस्करण विधि के रूप में, हाल के वर्षों में खाद्य और फ़ीड उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग की गई है। सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर पर ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर के अतुलनीय फायदे हैं। विस्तृत प्रसंस्करण रेंज, उच्च इलाज, मजबूत स्व-सफाई क्षमता और स्थिर संचालन नियंत्रण जैसे इसके फायदे धीरे-धीरे सभी द्वारा पहचाने जाते हैं। उच्च आवश्यकताओं वाले खाद्य उद्योग के लिए, ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर के इन लाभों को बेहतर तरीके से निभाया जा सकता है। वर्तमान में, नाश्ते के अनाज, ऊतक प्रोटीन, फूला हुआ चावल का आटा, स्नैक फूड जैसे एक्सट्रूडर उत्पादों के प्रसंस्करण में, कई निर्माता धीरे-धीरे ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर का उपयोग करने के लिए इच्छुक हैं।

वर्तमान में, बाजार में कई प्रकार के ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर हैं, लेकिन इसका प्रदर्शन काफी अलग है। एक खाद्य उद्योग निर्माता के रूप में अपने स्वयं के जुड़वां स्क्रू एक्सट्रूडर के लिए उपयुक्त कैसे चुनें? उच्च मानक, बेहतर प्रदर्शन, ट्विन स्क्रू एक्सट्रूज़न मशीन की क्या विशेषताएं हैं जो निर्माताओं को उच्च रिटर्न ला सकती हैं?

1. कंडीशनिंग उपकरण उच्च प्रदर्शन ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर सिस्टम का एक आवश्यक कॉन्फ़िगरेशन है।

चूंकि 1930 के दशक में पहले एक्सट्रूडर का उपयोग मकई को बाहर निकालने के लिए किया गया था, एक्सट्रूज़न तकनीक के विकास के साथ, एक्सट्रूडर के उत्पादन में बहुत सुधार हुआ है, और एक्सट्रूडर का एक महत्वपूर्ण प्रदर्शन सूचकांक - भौतिक बिजली की खपत का टन प्रारंभिक की तुलना में दोगुना हो गया है बाहर निकालना। बेशक, कारण एक्सट्रूज़न तकनीक में सुधार से संबंधित है, लेकिन एक अन्य महत्वपूर्ण कारक कंडीशनिंग उपकरण का उपयोग है, और कंडीशनिंग तकनीक में वर्षों से तेजी से सुधार हुआ है। टेम्परर्स के विकास के बिना आज बड़ी मात्रा में एक्सट्रूडर का उत्पादन करना मुश्किल होगा। सामग्री के तापमान में सुधार करने के लिए भाप के माध्यम से तड़के, सामग्री को नरम करना, सामग्री घर्षण प्रतिरोध को कम करना, जिससे एक्सट्रूज़न ऊर्जा की खपत कम हो जाती है, उत्पादन में सुधार होता है, एक्सट्रूज़न मशीन की स्थिरता में सुधार होता है, लेकिन एक्सट्रूज़न मशीन के प्रत्येक भाग के सेवा जीवन का विस्तार भी होता है।

2. उच्च प्रदर्शन जुड़वां स्क्रू एक्सट्रूडर होस्ट की विशेषताएं।

ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर के प्रदर्शन को मापने के लिए मुख्य सूचकांक यह है कि क्या यह समान गुणवत्ता वाले योग्य एक्सट्रूडेड उत्पादों को लगातार संसाधित कर सकता है, और क्या इसका आउटपुट, प्रति यूनिट आउटपुट बिजली की खपत और अन्य संकेतक बेहतर हैं। खाद्य उद्योग के लिए, समान गुणवत्ता का मुख्य सूचकांक ± 5 जी / एल के भीतर विस्तारित उत्पाद की थोक घनत्व को नियंत्रित करना है, विस्तारित कणों का आकार और रंग सुसंगत है, और विस्तारित के अंदर छिद्रों का आकार और वितरण कण सुसंगत हैं। एक्सट्रूज़न होस्ट की विशेषताओं और एक्सट्रूडेड उत्पादों की गुणवत्ता के बीच सीधा संबंध है।

एक्सट्रूडर की नियंत्रणीयता में सुधार करने और उत्पाद की प्रसंस्करण सीमा को बढ़ाने के लिए, सामान्य ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर की मुख्य मोटर चर आवृत्ति मोटर से लैस है जो गति को नियंत्रित कर सकती है। जुड़वां स्क्रू एक्सट्रूडर के लिए, मुख्य मोटर कॉन्फ़िगरेशन की शक्ति जितनी अधिक होगी, यह कई पहलुओं से सीमित है, जैसे ट्रांसमिशन बॉक्स प्रतिबंध, स्पिंडल ताकत प्रतिबंध। एक्सट्रूज़न कक्ष में सामग्री की कतरनी और घर्षण एक्सट्रूडर की यांत्रिक ऊर्जा द्वारा प्रदान किए जाते हैं, और यांत्रिक ऊर्जा का आकार मुख्य मोटर की शक्ति द्वारा निर्धारित किया जाता है।