हॉट सेलिंग ग्लोबल फ्राइड गेहूं आटा स्नैक उत्पादन लाइन
तले हुए गेहूं के आटे की स्नैक उत्पादन लाइन एक नई तकनीक है जो पारंपरिक उबले हुए खाद्य उत्पादन को ट्विन स्क्रू एक्सट्रूज़न तकनीक से बदल देती है। यह उत्पादन लाइन कच्चे माल के मिश्रण, भाप में पकाना, पकाना, फुलाना, आकार देना, तलना और मसाला बनाना एकीकृत करती है। और बॉयलर की आवश्यकता के बिना, उत्पादन प्रक्रिया सरल, कुशल और पर्यावरण के अनुकूल है। कच्चा माल या तो एकल सामग्री हो सकता है जैसे बड़े चावल के नूडल्स, मकई का आटा, आटा, या इन सामग्रियों का मिश्रण। सांचे को बदलकर, उत्पाद का आकार बदला जा सकता है, और उत्पादित नूडल्स, जैसे चावल की पकौड़ी और सलाद में एक कुरकुरा और गैर चिकना स्वाद होता है, जो उपभोक्ताओं द्वारा व्यापक रूप से पसंद किया जाता है।
तले हुए गेहूं के आटे के स्नैक उत्पादन लाइन के उपकरण और प्रक्रिया संरचना:
1. मिक्सर: आटा, कॉर्न स्टार्च और अन्य सामग्री को एक निश्चित अनुपात में पानी में मिलाकर अच्छी तरह मिला लें।
2. ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर: उत्पादन लाइन के आउटपुट के अनुसार, 100 किग्रा/घंटा-400 किग्रा/घंटा के आउटपुट के साथ एक्सट्रूडर के विभिन्न मॉडलों का चयन किया जाता है। यह मुख्य रूप से कच्चे माल के रूप में आटा, मकई का आटा आदि का उपयोग करता है, और आकार को एक्सट्रूडर मोल्ड और आकार देने वाली मशीन मोल्ड को बदलकर समायोजित किया जा सकता है।
3. प्लास्टिक काटने की मशीन: अलग-अलग प्रिंटिंग रोलर होते हैं, जैसे त्रिकोण, छोटी लौकी, छोटी मछली, बैल का सींग, आदि, जिनका उपयोग एम्बॉसिंग के माध्यम से अर्ध-तैयार उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।
5. स्वचालित फ्रायर: तलने से अर्ध-तैयार उत्पाद एक शरीर के आकार का उत्पाद बन जाता है, जिसका स्वाद तलने के बाद कुरकुरा होता है।
6. सीज़निंग लाइन: अष्टकोणीय ट्यूब, सिलेंडर, लिफ्टिंग सिंगल ड्रम और डबल ड्रम सीज़निंग लाइनें हैं, जिन्हें उत्पादन क्षमता और उत्पाद गुणों के अनुसार कॉन्फ़िगर किया गया है।
तले हुए गेहूं के आटे की स्नैक उत्पादन लाइन कच्चे माल से लेकर तैयार उत्पादों तक एक ही बार में पूरी हो जाती है, जिसमें उच्च स्वचालन, सरल संचालन, मध्यम उत्पादन, ऊर्जा संरक्षण, छोटे पदचिह्न और बड़े उपकरणों के निवेश का केवल दसवां हिस्सा होता है। इसमें कम निवेश और तेज़ दक्षता की विशेषताएं हैं, और यह छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों और व्यक्तिगत उद्यमों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।