खाद्य उत्पादन लाइन को कैसे साफ रखें
बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन के वीडियो ऑनलाइन देखे और ऐसा लगा कि लाइन साफ थी। आम आदमी आश्चर्य करता है: एक खाद्य उत्पादन लाइन का उपयोग हर दिन किया जाता है, यह इसे कैसे साफ और मानक तक रखता है?
बेशक, हर दिन बिना रुके उत्पादन करना असंभव है, और मशीन को भी बनाए रखना चाहिए। इसके अलावा, किस खाद्य कारखाने का इतना अच्छा व्यवसाय है और दिन भर उत्पादन करता है।
जिस कारखाने में मैं काम करता हूँ वहाँ सफाई के नियम साझा करें:
1. प्रत्येक कार्य के बाद, श्रमिकों को मशीन को कीटाणुनाशक पानी से खरोंचने और मशीन को साफ पानी से साफ करने की आवश्यकता होती है।
2. प्रयोगशाला के फर्श को भी कीटाणुनाशक पानी से साफ करने की जरूरत है।
3. यूवी लैंप को हर कुछ घंटों में कीटाणुशोधन के लिए चालू किया जाएगा।
4. प्रयोगशाला को हर दिन असेंबली लाइन के माइक्रोबियल संकेतकों का परीक्षण करने की आवश्यकता होती है।
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