ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर और सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर में क्या अंतर है?

सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर और ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर के बीच का अंतर

1. उपयोग में अंतर

आम तौर पर ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर द्वारा उत्पादित भोजन को एक बड़े एक्सट्रूज़न बल की आवश्यकता नहीं होती है। ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर का एक्सट्रूज़न बल सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर जितना अच्छा नहीं है, इसलिए इसका उपयोग आमतौर पर स्नैक्स और कुत्ते के भोजन जैसे उत्पादों के लिए किया जाता है जिन्हें उच्च एक्सट्रूज़न की आवश्यकता नहीं होती है।

सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर को आमतौर पर कुछ भोजन बनाने के लिए एक बड़े एक्सट्रूज़न बल की आवश्यकता होती है। सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर का एक्सट्रूज़न बल ट्विन-स्क्रू की तुलना में बहुत बड़ा है, इसलिए इसका उपयोग आमतौर पर मैकरोनी, चावल के तिनके और गोले जैसे उच्च-एक्सट्रूज़न खाद्य पदार्थों के लिए किया जाता है।

2. स्थिरता पहलुओं

ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर के बैरल में दो शिकंजा होते हैं जो एक ही समय में काम करते हैं और एक-दूसरे को स्थिर और कुशलता से संलग्न करते हैं।

ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर की तुलना में, सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर का सिंगल-स्क्रू वर्क ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर की तुलना में कम स्थिर है। अधिक भोजन बनाना।

3. कार्यात्मक पहलुओं

ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर का सिद्धांत सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर के समान है। उत्पादों को मरने से बाहर निकाला जाता है और उच्च गर्मी से बाहर निकाला जाता है और फिर तेजी से विस्तारित और ठंडा किया जाता है। सामान्य सिद्धांत एक ही है। कार्यात्मक अंतर मुख्य रूप से एक्सट्रूज़न बल के आकार पर निर्भर करता है, और संबंधित उपकरणों को फूले हुए भोजन के प्रकार के अनुसार चुना जाना चाहिए।

4. साफ करें

ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर का उपयोग करने के बाद, फ़ीड पोर्ट में कचरे को डालें, और स्क्रू में शेष सामग्री को बाहर निकालने के लिए कचरे का उपयोग करें, ताकि स्क्रू में कोई अवशेष न हो। कल भी इसका इस्तेमाल करते रहें।

सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर में केवल एक स्क्रू होता है और दो शिकंजा को इंटरलॉक करके स्क्रू में शेष सामग्री को साफ नहीं कर सकता है। स्क्रू ठंडा होने के बाद, सफाई के लिए स्क्रू को बाहर निकालें।

सारांश: ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर में सस्ती कीमत, उच्च स्थिरता, बड़े आउटपुट और आसान सफाई के फायदे हैं। हालांकि, यह कुछ खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं है जिन्हें उच्च एक्सट्रूज़न बल की आवश्यकता होती है। एकल स्क्रू की तुलना में, यह कुछ खाद्य पदार्थों के लिए अधिक उपयुक्त है जिन्हें उच्च एक्सट्रूज़न बल की आवश्यकता होती है।

यदि यह एक ऐसा उत्पाद नहीं है जिसके लिए उच्च एक्सट्रूज़न बल की आवश्यकता होती है, तो बस एक ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर चुनें!