आलू चिप फ्राइंग उत्पादन लाइन के लिए किन उपकरणों की आवश्यकता होती है

अर्थव्यवस्था के तेजी से विकास और जीवन की त्वरित गति ने लोगों को अपने पारंपरिक जीवन शैली को बदलने के लिए प्रेरित किया है। जैसे-जैसे लोग रसोई में अधिक समय बिताने के लिए अधिक से अधिक अनिच्छुक हो जाते हैं, उपभोक्ता समूहों की एक नई पीढ़ी बढ़ रही है, जिससे हाल के वर्षों में सुविधाजनक खाद्य पदार्थ और स्नैक्स सुसंगत हो रहे हैं। अच्छी वृद्धि की गति। विशाल व्यावसायिक अवसरों ने व्यापारियों को यहां लाया है, और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ और स्नैक्स अधिकांश खाद्य बाजार के लिए जिम्मेदार होंगे। यह आज दुनिया का सबसे बड़ा और सबसे आकर्षक बाजार बन गया है, और विदेशी उन्नत उत्पादों और प्रौद्योगिकियों की आमद ने सुविधा खाद्य उद्योग के लिए नए विकास के अवसर प्रदान किए हैं। आलू के चिप्स सुविधाजनक खाद्य पदार्थों की पहचान हैं। वर्तमान खाद्य बाजार में एक निश्चित स्थान पर कब्जा कर लिया है। इसका स्वाद और समृद्ध पोषण दुनिया भर के लोगों द्वारा अधिक से अधिक स्वीकार और पसंद किया जाता है। इसलिए, आलू खाद्य प्रसंस्करण में निवेश एक आशाजनक उद्योग है।

तले हुए आलू चिप्स उत्पादन लाइन की प्रक्रिया: उठाने और छीलने → → उठाने और छीलने → उठाने और ट्रिम करने → उठाने और खिलाने → → निर्जलीकरण → ठंडा → → निर्जलीकरण → फ्राइंग → डिओइलिंग → मसाला → पैकेजिंग संदेश → उठाने और खिलाने → उठाने → और ट्रिम करने के लिए।

तले हुए आलू चिप्स उत्पादन लाइन का विस्तृत परिचय:

1. लहरा: इसका उपयोग सामग्री के उठाने और संदेश देने के लिए किया जाता है। आलू को आसानी से हॉपर में मैन्युअल रूप से डाला जा सकता है, और सामग्री को कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से लगातार और समान रूप से अगली प्रक्रिया में उठाया जाता है, जो बहुत सारे श्रम बचाता है और सुविधाजनक और व्यावहारिक है।

2. सफाई और छीलने की मशीन: आने वाले आलू को साफ और छीला जा सकता है, और सामग्री को एक ही समय में खिलाया और छुट्टी दी जाती है, जो लगातार काम कर सकती है

3. पिकिंग लाइन: साफ और छीले हुए आलू को उठाओ और मरम्मत करो। यदि वे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो उन्हें बाहर निकालने की आवश्यकता होती है, और जिन्हें मरम्मत करने की आवश्यकता होती है, उनकी मरम्मत की जानी चाहिए।

4. लिफ्ट: साफ और छिलके वाले आलू को स्लाइसर में उठाएं।

5. आलू के चिप्स और फ्राइज़ मशीन: छिलके और साफ आलू को लगातार फीडिंग पोर्ट में डालें, और आलू के चिप्स और फ्राइज़ स्वचालित रूप से कट जाएंगे। मानक आकार, कोई मलबा, अच्छा आकार।

6. कुल्ला लाइन: कटे हुए आलू के चिप्स और फ्राइज़ को धो लें, और स्टार्च को धो लें।

7. ब्लैंचिंग लाइन: आलू के चिप्स और फ्राइज़ के रंग को ब्लैंचिंग और फिक्सिंग, और खाद्य योजक जोड़ना।

8. शीतलन रेखा: चिपके हुए को रोकने के लिए ब्लांच किए गए आलू के चिप्स और फ्राइज़ को ठंडा करें

9. एयर-कूल्ड डिहाइड्रेटर: फ्राइंग के लिए ब्लांच किए गए आलू के चिप्स और फ्राइज़ की सतह को सुखाएं।

10. फ्राइंग लाइन: आलू के चिप्स और फ्राइज़ को तलना। तापमान स्वचालित रूप से नियंत्रित किया जा सकता है और लगातार काम कर सकता है

11. तेल हटाने की रेखा: तले हुए आलू के चिप्स और फ्राइज़ की सतह पर तेल निकालें।

12. पिकिंग लाइन: पैकेजिंग के लिए ठंडा करने के लिए आलू के चिप्स और फ्राइज़ को उड़ाएं, और अयोग्य आलू चिप्स और फ्राइज़ चुनें।

13. मसाला लाइन: चयनित आलू चिप्स और फ्राइज़ का मौसम।

14. पैकेजिंग मशीन: पैकेजिंग आलू चिप्स और फ्राइज़।