फीड एक्सट्रूडर का क्या कार्य है

2023/02/01 10:01

एक्सट्रूडर फूले हुए भोजन के प्रसंस्करण के लिए एक प्रकार के उपकरण से संबंधित है। यह दैनिक जीवन में चावल, मक्का, सोयाबीन, गेहूं, आदि जैसे प्रसंस्करण के लिए एक प्रकार का उपकरण है। इसका मुख्य कार्य सिद्धांत यांत्रिक ऊर्जा को ऊष्मा ऊर्जा में परिवर्तित करना है, मशीन के घूमने से उत्पन्न ऊष्मा पके हुए भोजन को निचोड़ लेगी, फूले हुए भोजन के बाद बड़ी मात्रा की सबसे स्पष्ट विशेषता है।

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इसके कार्य क्या हैं?

एक्सट्रूडर फ़ंक्शंस इसे फ़ीड, भोजन और औद्योगिक क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग करते हैं, एक्सट्रूडर (ड्राई मेथड, वेट मेथड, सिंगल स्क्रू या ट्विन स्क्रू) आधार के रूप में, हम एक्सट्रूडर उपचार की प्रक्रिया में एक या एक समूह का परिचय देते हैं, ये कार्य हैं :
जमावट: पफिंग प्रक्रिया में, भोजन या फ़ीड सामग्री को असतत टुकड़ों में कसकर बांधा जा सकता है।
डीगैसिंग: पफिंग प्रक्रिया में बुलबुले वाले खाद्य या फ़ीड कच्चे माल को हटा दिया जाएगा।
निर्जलीकरण: सामान्य भोजन या फ़ीड की पफिंग प्रक्रिया में, मूल आधार पर पानी की मात्रा 4% -7% कम हो जाएगी।
विस्तार: एक्सट्रूडर की परिचालन स्थिति और विन्यास पालतू फ़ीड और जलीय फ़ीड (जैसे अवसादन या फ्लोटिंग) के घनत्व को नियंत्रित कर सकता है।
जमाना: भोजन या पालतू भोजन के प्रसंस्करण के दौरान पफिंग स्टार्च (विभिन्न स्रोतों, जैसे कंद या अनाज से) को जिलेटिनाइज कर सकता है।
पीसने की क्रिया: भोजन या फ़ीड के प्रसंस्करण में, कच्चे माल को एक एक्सट्रूडर में कुछ हद तक पीसा जा सकता है।
समरूपीकरण: एक एक्सट्रूडर का समरूपीकरण अनाकर्षक सामग्री की संरचना को अधिक स्वीकार्य रूप में बदल देता है।
मिक्सिंग इफेक्ट: एक्सट्रूज़न की प्रक्रिया में, एक्सट्रूज़न मशीन की एक किस्म में चुनने के लिए कई तरह के स्क्रू होते हैं, एक्सट्रूज़न मशीन को मिक्सिंग की वांछित मात्रा का उत्पादन करने के लिए बना सकते हैं।
पाश्चराइजेशन और नसबंदी: भोजन या फीड पफिंग की प्रक्रिया में, पफिंग तकनीक द्वारा पाश्चराइजेशन और नसबंदी के लिए कच्चे माल का उपयोग किया जा सकता है।