पूरी तरह से स्वचालित सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन

सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित उत्पाद मुख्य रूप से कम तापमान वाले सोयाबीन भोजन, सोया प्रोटीन आइसोलेट, ग्लूटेन पाउडर और अन्य कच्चे माल से बने होते हैं। स्वाद के समान स्तरित मांसपेशी फाइबर संरचना के साथ उच्च शक्ति और उच्च क्रूरता वाले सोया प्रोटीन भोजन का उत्पादन करने के लिए सामग्री को मिलाने और समरूप बनाने, भाप देने और पकाने, उच्च तापमान नसबंदी और एक्सट्रूज़न मोल्डिंग की प्रक्रिया एक ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर में पूरी की जाती है। और मांस की बनावट. विभिन्न एक्सट्रूज़न मोल्ड और सहायक उपकरण के अनुसार, बेलनाकार, ब्लॉक, शीट, दानेदार और अन्य आकार का उत्पादन किया जा सकता है। इस प्रकार के ब्रश किए गए प्रोटीन भोजन में अच्छा जल अवशोषण और तेल प्रतिधारण गुण, मजबूत स्वाद अनुकूलनशीलता और उच्च तापमान स्टूइंग प्रतिरोध होता है। इसलिए, इसका व्यापक रूप से मांस उत्पादों, फास्ट फूड, फ्रोजन फूड, फिलिंग, इंस्टेंट नूडल सीज़निंग आदि में उपयोग किया जा सकता है। इसे शाकाहारी मांस स्नैक्स और शाकाहारी व्यंजनों के विभिन्न स्वादों में भी बनाया जा सकता है।

सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन की प्रक्रिया प्रवाह का परिचय:

1. मिक्सर: उत्पादन के लिए आवश्यक कच्चे माल को एक निश्चित मात्रा में पानी के साथ अच्छी तरह और समान रूप से मिलाएं।

2. सर्पिल फीडिंग मशीन: मिश्रित कच्चे माल को एक्सट्रूडर के फीडिंग हॉपर में ले जाया जाता है, और स्क्रू रॉड का उपयोग फीडिंग के लिए किया जाता है, जो अधिक समान, स्थिर और फैलाना आसान नहीं है। स्क्रू रॉड का कच्चे माल पर द्वितीयक सरगर्मी प्रभाव भी पड़ता है।

3. ट्विन स्क्रू होस्ट: उत्पाद की आंतरिक आणविक संरचना को बदलने के लिए मिश्रित कच्चे माल को उच्च तापमान और उच्च दबाव वाले वातावरण के माध्यम से संसाधित किया जाता है। विस्तार के बाद, उन्हें एक एक्सट्रूडर द्वारा आकार में बाहर निकाला जाता है।

4. एयर ब्लोअर: उत्पादित उत्पाद को अगले उपकरण तक पहुंचाता है, और एयर ब्लोअर की ऊंचाई ओवन की ऊंचाई के आधार पर स्वतंत्र रूप से निर्धारित की जा सकती है।

5. पांच परत वाला ओवन: आंतरिक नमी को कम करने और भंडारण की सुविधा के लिए परिवहन किए गए उत्पादों को सुखाएं।

6. कूलिंग कन्वेयर: उत्पाद को ठंडा करें और पैकेजिंग के लिए ले जाएं।

इस सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित पादप ऊतक प्रोटीन में अच्छी दानेदार संरचना होती है। भिगोने के बाद इसे विभिन्न स्वादों में शाकाहारी भोजन बनाया जा सकता है। ऊतक प्रोटीन के प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, विभिन्न स्वाद मसाला एजेंटों को जोड़ा जा सकता है, और फिर सुविधाजनक भोजन और स्नैक भोजन में जोड़ा जा सकता है, और भोजन के विभिन्न स्वाद बनाए जा सकते हैं। हमारी कंपनी के पास विभिन्न प्रकार के उत्पादन उपकरण कॉन्फ़िगरेशन हैं, और उद्यम अपने उत्पादन उपकरण को कारखाने के आकार और आउटपुट की मांग के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।