फ़ूड एक्सट्रूडर के सामान्य दोष और समाधान

2022/11/04 10:05

फूड एक्सट्रूडर एक प्रकार का खाद्य प्रसंस्करण उपकरण है जिसका उपयोग पफिंग के लिए किया जाता है। एक्सट्रूडर द्वारा संसाधित सामग्री आम तौर पर चावल, मक्का, सोयाबीन आदि जैसे सामान्य अनाज होते हैं। इसके कार्य सिद्धांत को समझना बहुत आसान है, यानी यांत्रिक ऊर्जा थर्मल ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है। उपयोग की प्रक्रिया में, क्योंकि कारखाने में एक्सट्रूडर को बहुत बड़ी मात्रा में अनाज को संसाधित करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए ऑपरेशन के लंबे समय की भी आवश्यकता होती है, जिससे विभिन्न विफलताएं हो सकती हैं।


1. एक्सट्रूडर छिड़काव के कारण


1. एक्सट्रैक्टर फीडिंग वर्कशॉप के इंटरलॉकिंग शटडाउन को रोकता है;


2. एक्सट्रूडर फीडिंग बरमा का फीडिंग पोर्ट चिकना नहीं है;


3. एक्सट्रूडर की सीधी भाप बहुत बड़ी है;


4. एक्सट्रूडर की फीड तुरंत कम हो जाती है;


5. काउंटरकुरेंट ड्रायर का उच्च सामग्री स्तर अलार्म और एक्सट्रूडर के फीडिंग ऑगर का इंटरलॉकिंग शटडाउन;


दृष्टिकोण:


(1) एक्सट्रूडर स्प्रेइंग सामग्री को पहले कंप्यूटर या साइट पर एक्सट्रूडर के डायरेक्ट स्टीम वाल्व को बंद करना चाहिए, और कोन डाई हेड से बाहर निकलना चाहिए।


(2) स्प्रे के कारण का विश्लेषण करें और उससे निपटें;


(3) विफलता के कारण को समाप्त करें और फीडिंग बरमा के डिस्चार्ज पोर्ट पर संचित सामग्री को साफ करें (बरमा की सफाई करते समय, एक्सट्रूडर की मुख्य मोटर और फीडिंग बरमा को बंद और बंद किया जाना चाहिए; ध्यान दें रिवर्स स्टीम का जलना।


(4) पॉवर ट्रांसमिशन एक्सट्रूडर को अनलॉक करें और उत्पादन शुरू करें।

food extruders





















दूसरा, एक्सट्रूडर बेल्ट फिसल जाता है


1. एक्सट्रूडर की ड्राइव बेल्ट फिसलन पैदा करने के लिए बहुत ढीली है;


2. एक्सट्रूडर का भार बहुत बड़ा है (बड़ी फ़ीड राशि, छोटी भाप की आपूर्ति, शंकु मरने से खराब निर्वहन, आदि)


दृष्टिकोण:


(1) यदि फिसलन ढीली बेल्ट के कारण होती है, तो एक्सट्रूडर को रोक दिया जाना चाहिए, और बेल्ट की मरम्मत और कसने के लिए मशीन से संपर्क करने के लिए मोटर ब्रेकपॉइंट को बंद कर दिया जाना चाहिए।


(2) यदि अत्यधिक भार के कारण बेल्ट फिसल जाती है, यदि बेल्ट गंभीर रूप से फिसल जाती है, तो पहले कोन डाई से बाहर निकलें, स्टीम वाल्व को बंद करें, एक्सट्रूडर की फीडिंग मात्रा को कम करें, और जब एक्सट्रूडर का करंट कम हो जाए तो फीडिंग को समायोजित करें। सामान्य वर्तमान। मोल्ड में फीड करते समय, एक्सट्रूडर मोटर के वर्तमान परिवर्तन पर ध्यान दें, और फिर धीरे-धीरे फीडिंग मात्रा और भाप की मात्रा बढ़ाएं जब तक कि एक्सट्रूडर पूरी तरह से लोड न हो जाए। यदि बेल्ट थोड़ा फिसल जाता है, तो भाप की मात्रा को समायोजित करें या उचित रूप से फ़ीड करें। आम तौर पर भाप की मात्रा को समायोजित करें।


3. एक्सट्रूडर बंद और अतिभारित है


1. जब एक्सट्रूडर ही बंद हो जाता है, तो एक्सट्रूडर का सीधा स्टीम वाल्व बंद होना चाहिए, शंक्वाकार डाई हेड को मोल्ड से वापस लेना चाहिए, और सामग्री को रखने के लिए एक्सट्रूडर सिलेंडर के अप्रत्यक्ष स्टीम हीटिंग स्टीम को खोला जाना चाहिए। सामग्री को ठंडा करने के बाद चिपकने से रोकने के लिए एक्सट्रूडर और मशीन कक्ष गर्म होता है। एक्सट्रूडर को ब्लॉक करने के लिए एक साथ बंधे होने पर एक्सट्रूडर को शुरू करना मुश्किल होता है। बिजली चालू होने के बाद।


एक्सट्रूडर शुरू करें। यदि एक्सट्रूडर को आधे घंटे के भीतर चालू नहीं किया जा सकता है, तो मशीन कक्ष में सामग्री को डिस्चार्ज करने के लिए कार को चालू करना आवश्यक है।


2. कार्यशाला में सभी बिजली आउटेज समय में एक्सट्रूडर की भाप आपूर्ति के लिए वायवीय वाल्व के बाईपास को खोलना चाहिए, एक्सट्रूडर के प्रत्यक्ष भाप वाल्व को बंद करना चाहिए, और सामग्री को रखने के लिए एक्सट्रूडर सिलेंडर के अप्रत्यक्ष भाप वाल्व को खोलना चाहिए। एक्सट्रूडर और मशीन चैंबर गर्म।