सोयाबीन खींचे गए प्रोटीन का परिचय और मूल्य

1. उत्पाद गठन

उच्च घनत्व ड्राइंग प्रोटीन उच्च दबाव और उच्च तापमान और सोयाबीन ड्राइंग प्रोटीन के विशेष प्रसंस्करण के माध्यम से देश और विदेश में विभिन्न प्रकार के सभी प्राकृतिक वनस्पति प्रोटीन को गोद लेता है, ताकि वनस्पति प्रोटीन एक पल में शारीरिक प्रतिक्रिया से गुजरे, ताकि प्रोटीन अत्यधिक ढेर और व्यवस्थित हो, और यह स्वचालित रूप से प्रत्येक प्रोटीन की विशेषताओं के अनुसार क्रमबद्ध हो। एक उच्च घनत्व फिलामेंटस संरचना बनाएं, और अंत में विभिन्न स्वादों के शाकाहारी मांस उत्पाद बनाएं।

2. खाद्य सुरक्षा
सोयाबीन खींचे गए प्रोटीन का परिचय और मूल्य
कच्चा माल सभी प्राकृतिक वनस्पति प्रोटीन है, और इसे उच्च दबाव और उच्च तापमान के अधीन किया गया है, जो पूरी तरह से खाद्य सुरक्षा की आवश्यकताओं को पूरा करता है और इसका एक लंबा शेल्फ जीवन है।

3. उत्पाद मूल्य

प्रकाश विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण, बड़ी मात्रा (पके हुए मांस की मात्रा से पांच गुना अधिक), उच्च घनत्व वाले ब्रश प्रोटीन का 1/5 जोड़ना उत्पाद में पके हुए मांस के फैलाव प्रभाव को प्राप्त कर सकता है, जिससे लागत बहुत कम हो जाती है और उत्पाद के विक्रय बिंदु में सुधार होता है।

4. पोषण मूल्य

वनस्पति प्रोटीन सामग्री 60-85% है, जो ताजा मांस की तुलना में 3-5 गुना अधिक है। यह खाद्य कच्चे माल में उच्चतम प्रोटीन सामग्री वाले उत्पादों में से एक है।

5. प्रतिधारण अवधि

शुष्क उत्पादों को कमरे के तापमान (प्रशीतन के बिना) पर 360 दिनों के लिए रखा जा सकता है, जिससे भंडारण लागत कम हो जाती है।

6. सुविधा

माध्यमिक प्रसंस्करण, माध्यमिक प्रदूषण को रोकने, प्रसंस्करण लिंक को कम करने और प्रसंस्करण लागत को कम करने के लिए प्रत्यक्ष घटक जोड़ की कोई आवश्यकता नहीं है।

7. सोखना और सोखना समय

शुष्क उत्पादों की सोखना दर 3-5 गुना (पानी, सूप, तेल को सोखना) तक पहुंच सकती है, और इसे 4-6 मिनट में पूरी तरह से अवशोषित किया जा सकता है।

8. उत्पाद संरचना और आकार

पूरे मांस कटा हुआ (दुबला मांस, पेट श्रेड्स, चिकन ड्रमस्टिक्स की तुलना में), ब्लॉक के आकार का सोयाबीन कटा हुआ प्रोटीन, कॉम्पैक्ट संरचना, उच्च लस, चबाने और अच्छा स्वाद।

9. लागत की तुलना

गीले उत्पाद (पके हुए मांस के समान नमी), कीमत मांस की कीमत से 80-91% कम है।