फल और सब्जी कुरकुरा उपकरण की विशेषताएं

2022/09/22 14:58

ड्रायर गर्म हवा के बहु-परत उपयोग के सिद्धांत को गोद लेता है, जो विभिन्न जड़ी बूटियों, सूखे फल, सब्जियों और अन्य फ्लेक, ब्लॉक, पट्टी और दानेदार वस्तुओं के निर्जलीकरण और सुखाने के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग खाना पकाने और मसालेदार की सतह पर सूखे टोफू, मसालेदार अंडे और पोल्ट्री उत्पादों के सुखाने और निर्जलीकरण के लिए भी किया जा सकता है। गर्म हवा भट्ठी द्वारा उत्पन्न शुद्ध गर्म हवा का उपयोग किया जाता है, और गर्म हवा का तापमान 50 डिग्री सेल्सियस से 160 डिग्री सेल्सियस तक नियंत्रित होता है। दो सुखाने और निर्जलीकरण विधियों, हीटिंग सुखाने और वेंटिलेशन सुखाने का उपयोग एक ही समय में किया जाता है। गर्म हवा की वेंटिलेशन मात्रा यथोचित रूप से समायोजित की जाती है। सुखाने, गर्म हवा का पूरा उपयोग करें, सूखना और निर्जलीकरण जल्दी करें।

Fruit and vegetable crisping equipment.png

उपकरण की विशेषताएं:

  1. इस समस्या को हल करें कि पारंपरिक ड्रायर के डाउनस्ट्रीम डीह्यूमिडिफिकेशन के कारण सह-दिशात्मक आंदोलन के दौरान सिस्टम का तापमान कम होने के बाद जल वाष्प सामग्री में लौटता है;

  2. सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, गर्म हवा पूंछ से आगे बढ़ती है, पूरी तरह से सामग्री से संपर्क करती है, और गर्मी चालन, संवहन और विकिरण के माध्यम से गर्मी हस्तांतरण का पूरा उपयोग करती है;

  3. गर्मी ऊर्जा को सीधे सामग्री में स्थानांतरित किया जाता है, ताकि सामग्री की नमी सिलेंडर में लगातार वाष्पित हो जाए, और फीडिंग पोर्ट पर वायु प्रेरण उपकरण धूल निर्वहन के कारण माध्यमिक प्रदूषण को रोकने के लिए बड़ी मात्रा में पानी और गीली हवा खींचता है;

  4. आंतरिक सर्पिल सरगर्मी, व्यापक और प्लेट कॉपी के माध्यम से, सामग्री आंदोलन को पूरी सुखाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए बढ़ावा दिया जाता है;

  5. बार-बार सुखाने की प्रक्रियाओं को कम करने से बचने के लिए काउंटरकरंट चालन डीह्यूमिडिफिकेशन।

  6. सुखाने वाले बॉक्स में गर्मी संरक्षण अच्छा है, सामग्री को समान रूप से गर्म किया जाता है, पोषक तत्वों का नुकसान छोटा होता है, सुखाने का वातावरण साफ होता है, और तैयार उत्पाद सूख जाता है, और सामग्री को विकृत, फटा, मलिनकिरण, ऑक्सीकरण और सुखाने के बाद अन्य अवर प्रभाव नहीं होगा, और भंडारण अवधि लंबी है। , पारंपरिक सुखाने के उपकरण की तुलना में, यह प्रभावी ढंग से सामग्री की रक्षा कर सकता है।

  7. स्वचालन और खुफिया की उच्च डिग्री: स्व-नियंत्रित निरंतर तापमान उपकरण का उपयोग करना, 24 घंटे तक निरंतर संचालन, जलवायु से प्रभावित नहीं होना, पानी और बिजली का पृथक्करण, कोई रिसाव खतरा नहीं, कोई विस्फोट खतरा नहीं;

  8. स्थापना और सुविधा: एकीकृत सुखाने और निर्जलीकरण, स्थापना और विध्वंस बहुत सुविधाजनक हैं, और इसे घर के अंदर या बाहर स्थापित किया जा सकता है।

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