खाद्य मशीनरी का हॉटस्पॉट विश्लेषण: छोटे अनाज
जैसा कि लोग स्वास्थ्य और कल्याण की प्रवृत्ति को पकड़ने के लिए अधिक से अधिक प्रयास कर रहे हैं, अधिक से अधिक साबुत अनाज परिवार की मेज पर आ रहे हैं, दिन में तीन भोजन में एक मजबूत उपस्थिति के साथ एक विनम्रता बन रहे हैं। सुखाने की तकनीक, परिपक्वता प्रौद्योगिकी और आधुनिक उत्पादन उपकरणों के समर्थन के साथ, बाजरा द्वारा दर्शाए गए अनाज भी तत्काल भोजन की प्रक्रिया को गति देते हैं। विभिन्न प्रकार के उत्पाद जैसे तत्काल बाजरा दलिया और बहु-अनाज भोजन प्रतिस्थापन पाउडर न केवल सुविधाजनक भोजन के लिए लोगों की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, बल्कि इसने पारंपरिक अनाज उद्योग के उच्च गुणवत्ता वाले परिवर्तन और उन्नयन में "आग" जोड़ दी है।
जैसा कि पुरानी कहावत है, "पांच अनाज और साबुत अनाज मजबूत हैं, और सब्जियां और मूली स्वस्थ हैं। चावल, सोयाबीन, मक्का, गेहूं, आलू, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, ज्वार, जई और अन्य खाद्य फसलें मानव शरीर द्वारा आवश्यक दैनिक भोजन और पोषण को बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अपेक्षाकृत बोलते हुए, चावल जैसे महीन अनाज अक्सर लोगों द्वारा खाए जाते हैं, और विविध अनाज ज्यादातर दलिया और चावल के आटे के उत्पादों के उत्पादन में उनके मोटे स्वाद के कारण उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में लोगों की स्वास्थ्य जागरूकता में निरंतर सुधार के साथ, साबुत अनाज का पोषण मूल्य अधिक व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, और मल्टीग्रेन चावल, मल्टीग्रेन दलिया, आदि ने परिवार और अन्य दृश्यों में फिर से प्रवेश किया है, और धीरे-धीरे आम हो गए हैं। महीन अनाज और मोटे अनाज के संतुलन में लगातार सुधार हुआ है, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
हालांकि, हालांकि दीर्घकालिक खाने की आदतों के प्रभाव में, वास्तव में विविध अनाज के लिए बाजार की कोई कमी नहीं है, उच्च सामाजिक मान्यता और अपेक्षाकृत उच्च बाजार हिस्सेदारी के साथ, और हाल के वर्षों में तेजी से विकास की प्रवृत्ति दिखाई है, लेकिन चाहे वह मोटे अनाज खाना पकाने या खाना पकाने की प्रक्रिया अपेक्षाकृत लंबी है, या मोटे अनाज उद्योग में व्यापक विकास के तहत कम गहरे प्रसंस्कृत उत्पाद और कम बाजार प्रतिस्पर्धा है, जिससे मोटे अनाज, जिनके पास स्वास्थ्य संरक्षण का नाम है, के लिए बाजार के विकास में सफलता पाना मुश्किल हो जाता है। तेजी से पुस्तक वाले जीवन और खाद्य उद्योग के तेजी से विकास के साथ, उपभोक्ता "एक व्यक्ति के लिए भोजन" और कार्यालय जैसे परिदृश्यों में सुविधाजनक, पौष्टिक और स्वादिष्ट फास्ट फूड चुनते हैं, जो अनाज उद्योग के विकास के लिए एक दिशा प्रदान करता है।
यह समझा जाता है कि शांक्सी ताइयुआन यिशी एंटरप्राइज ने बाजरा दलिया के तकनीकी नवाचार को सुविधाजनक बनाने के लिए प्रतिबद्ध कॉलेजों और विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग करके उत्पादन, शिक्षा और अनुसंधान के सहयोग से तकनीकी नवाचार के लिए आवश्यक विभिन्न उत्पादन कारकों का एक प्रभावी संयोजन हासिल किया है। हाल के वर्षों में, वैज्ञानिक और तकनीकी नवाचारों के त्वरित परिवर्तन ने शांक्सी के अनाज उद्योग के उन्नयन के लिए तकनीकी सहायता प्रदान की है, जिसे "छोटे अनाज साम्राज्य" के रूप में जाना जाता है। सुविधाजनक बाजरा दलिया की स्वचालित और बुद्धिमान उत्पादन लाइन के साथ युग्मित, तत्काल बाजरा दलिया उत्पादों को पीसा और खाया जा सकता है। रोल आउट करें। दूसरी ओर, बाजरा दलिया ने न केवल अतीत में इस तरह के भोजन को धीरे-धीरे उबालने की आवश्यकता के तरीके को बदल दिया है, बल्कि खाने की सुविधा में भी काफी सुधार किया है। गुणवत्ता और पोषण, रंग और स्वाद।
वर्तमान में, स्थानीय तत्काल बाजरा दलिया पूरे देश में बेचा गया है, और यह विदेशी बाजार में भी प्रवेश कर गया है। इसके अलावा, जैसा कि कंपनी की सुविधाजनक बाजरा दलिया उत्पादन लाइन के पहले चरण को पिछले साल जून में परिचालन में रखा गया था, इस उत्पाद का वार्षिक उत्पादन लगभग 300 मिलियन कप तक पहुंचने की उम्मीद है। परियोजना का दूसरा चरण पूरा होने के बाद सुविधाजनक बाजरा दलिया का वार्षिक उत्पादन भी बढ़कर 1 अरब हो जाएगा। कप स्थानीय उद्योगों के पुनरुद्धार और पुनरुद्धार के लिए एक ठोस नींव भी रखेगा।
इतना ही नहीं, लेकिन तत्काल बहु-अनाज तत्काल पाउडर हाल के वर्षों में उद्योग में "हाइलैंड" बन गया है। भोजन प्रतिस्थापन पाउडर बनाने के लिए उच्च पोषण और अच्छा स्वाद दोनों है, खाद्य पीसने वाले उपकरण का उपयोग पीसने के लिए किया जाता है, और उपकरण मापदंडों को एक ठीक पाउडर बनाने के लिए नियंत्रित किया जा सकता है जो मानक को पूरा करता है, जिसे भंग करना आसान है, एक नाजुक सुगंध है और कोई अजीब गंध नहीं है, और पीने के लिए सुविधाजनक है।
स्वास्थ्य के रुझान फलफूल रहे हैं, और छोटे अनाज के लिए एक बड़ा बाजार है। अनाज के लिए जो अभी भी मुख्य रूप से एक ही रूप में उत्पादित और बेचे जाते हैं, नई प्रौद्योगिकियों और प्रक्रियाओं का अनुप्रयोग अनाज उद्योग की उत्पादन श्रृंखला के विस्तार के लिए एक महत्वपूर्ण बढ़ावा है, और यह उच्च गुणवत्ता वाले ग्रामीण पुनरोद्धार की स्थानीय प्राप्ति की कुंजी भी है।