वैक्यूम लॉक ताजा पैकेजिंग मशीन और प्रशीतित संरक्षण उपकरण से सबसे अधिक प्रभावित तीन उद्योग
निवासियों के स्वस्थ आहार की अवधारणा को निरंतर मजबूत करने के साथ, ताजगी, पोषण और उत्पादों की गुणवत्ता की खोज अधिक से अधिक हो रही है, और ताजे फल और सब्जियां, अल्पकालिक भोजन और ताजा दूध और डेयरी उत्पादों की बाजार मांग में वृद्धि जारी है। इस संदर्भ में, संबंधित उद्योग "ताजा" लेआउट के लिए भी प्रयास कर रहे हैं, और "ताजा" जीवन शक्ति जारी करने के लिए पूरी प्रक्रिया कोल्ड चेन परिवहन, वैक्यूम लॉक ताजा पैकेजिंग और कम तापमान उम्र बढ़ने की तकनीक जैसे उपकरणों और प्रौद्योगिकियों पर भरोसा कर रहे हैं, हजारों "ताजा" घरों को सशक्त बनाते हैं।
फल और सब्जी उद्योग
लोगों की आजीविका की खपत के लिए एक उचित आवश्यक उद्योग के रूप में, ताजे फल और सब्जी बाजार, जो सुपरमार्केट, किसानों के बाजार और सब्जी बाजार जैसे मुख्य ऑफ़लाइन खुदरा बिक्री चैनल हैं, मजबूत मांग में हैं। यद्यपि घरेलू ताजे भोजन की ऑनलाइन प्रवेश दर अभी भी अपेक्षाकृत कम है, विकास दर तेजी से है। विशेष रूप से, 2020 में विशेष घटनाओं की घटना ने ताजा भोजन की आदतों के क्रमिक गठन को तेज कर दिया है, और ताजा खाद्य खुदरा बाजार ने ऑनलाइन ताजा खाद्य खुदरा बिक्री पर अधिक से अधिक ध्यान दिया है, और ऑनलाइन ताजा खाद्य प्रवेश दर धीरे-धीरे बढ़ेगी।
फल और सब्जी उत्पाद जैसे चेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, बेबेरी, ताजा मकई और मोरेल मशरूम सभी मौसम में उपलब्ध होंगे। हालांकि, चेरी और चेरी के लिए, छील पतला है, मांस निविदा और नरम है, और लंबी दूरी तक परिवहन और भंडारण करना आसान नहीं है। स्ट्रॉबेरी और बेबेरी में एक छोटा शेल्फ जीवन भी होता है और लंबे समय तक स्टोर और परिवहन करना मुश्किल होता है। पोषक तत्वों से भरपूर, मुलायम, मोमी और निविदा स्वाद और ताजगी सभी भंडारण और परिवहन पर उच्च आवश्यकताओं को रखते हैं। कोल्ड चेन ट्रांसपोर्टेशन की पूरी प्रक्रिया को अपनाकर ही फलों और सब्जियों की ताजगी और गुणवत्ता की गारंटी दी जा सकती है।
यह समझा जाता है कि कुछ कंपनियां चेरी और चेरी के लिए आंतरिक पैकेजिंग बैग का उपयोग करती हैं, और ताजगी सुनिश्चित करने के लिए प्लास्टिक की चादर जैसे निरंतर तापमान ठंड को सुपरइम्पोज़ करती हैं, और बाहरी रूप से "ताजगी" जीवन शक्ति को जारी करने के लिए फोम प्लास्टिक के बक्से का उपयोग करती हैं। प्रसंस्करण उद्यम भी हैं जो ताजा मकई को पैकेज करने के लिए वैक्यूम लॉक ताजा पैकेजिंग मशीन का उपयोग करते हैं, जो न केवल ताजा मकई के मूल स्वाद को लॉक करता है, बल्कि स्वाद और रंग को संरक्षित करने और नाजुक वस्तुओं के बैग में साधारण मकई बनाने के कार्य भी करता है, मकई की गुणवत्ता में सुधार करता है। अमीर होने के गीत को "पूर्व-खाली" बजाने में मदद करने के लिए जोड़ा गया मूल्य।
अल्पकालिक खाद्य उद्योग
हाल के वर्षों में, उपभोक्ताओं की अल्पकालिक रोटी, अल्पकालिक पेस्ट्री और अल्पकालिक चावल की गेंदों जैसे "ताजा" अल्पकालिक भोजन की मांग साल-दर-साल बढ़ी है। अल्पकालिक भोजन को ताजगी, स्वास्थ्य, पोषण, अच्छे स्वाद और कोई संरक्षक की विशेषता नहीं है। आगे गाओ। प्रासंगिक शोध आंकड़ों के अनुसार, अधिक से अधिक उपभोक्ता अल्पकालिक खाद्य उत्पादों को "ताजा" चाहते हैं, क्योंकि ताजगी स्वास्थ्य और अच्छे स्वाद का प्रतिनिधित्व करती है। हालांकि, दीर्घकालिक और मध्यम अवधि के भोजन की तुलना में, अल्पकालिक भोजन की उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखला पर बहुत अधिक आवश्यकताएं हैं।
उदाहरण के लिए, उत्पादन के संदर्भ में, एक खाद्य प्रसंस्करण उद्यम कम तापमान उम्र बढ़ने की तकनीक को गोद लेता है, जो किण्वन तापमान और समय के प्रभाव के कारण अत्यधिक किण्वन या असमान आटा किण्वन का कारण नहीं होगा, और मूल स्वाद और शराबी और नरम स्वाद को पूरी तरह से बनाए रखेगा। आपूर्ति श्रृंखला के संदर्भ में, कुछ कंपनियों ने आपूर्ति दक्षता में काफी सुधार किया है, परिवहन त्रिज्या को छोटा कर दिया है, और "केंद्रीय कारखाने + श्रृंखला भंडार" और "केंद्रीय कारखाने + थोक" के आपूर्ति मोड के माध्यम से कुछ हद तक संरक्षण अवधि बढ़ा दी है, ताकि अल्पकालिक भोजन को सभी तरह से संग्रहीत किया जा सके। "ताजा" बाजार का नेतृत्व करना।
डेयरी उद्योग
निवासियों के जीवन स्तर में सुधार और स्वस्थ भोजन की अवधारणा में बदलाव के आधार पर, लोगों ने अच्छे स्वाद, ताजगी और उच्च पोषण मूल्य के साथ ताजा दूध उत्पादों का पीछा करना शुरू कर दिया है। घरेलू ताजा दूध बाजार ने विकास की प्रवृत्ति की शुरुआत की है। कम तापमान वाले दूध की एक उपश्रेणी के रूप में, ताजा दूध धीरे-धीरे डेयरी उत्पाद की खपत की मुख्यधारा बन गया है और तरल दूध बाजार के विकास को चलाने वाली एक महत्वपूर्ण शक्ति है। उनमें से, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स उद्योग की परिपक्वता और कम तापमान नसबंदी तकनीक की प्रगति के लिए धन्यवाद, ताजे दूध की बिक्री त्रिज्या का विस्तार किया गया है, और ताजगी और गुणवत्ता की गारंटी दी गई है।
उदाहरण के लिए, एक डेयरी कंपनी ताजा दूध के चिकनी स्वाद और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए उन्नत कम तापमान पाश्चराइजेशन तकनीक और सूक्ष्म-छिद्र सिरेमिक झिल्ली निस्पंदन तकनीक का उपयोग करती है, जबकि नसबंदी और निस्पंदन में पोषक तत्वों के नुकसान को प्रभावी ढंग से कम करती है, और पोषक तत्वों में लॉकिंग करती है। डेयरी कंपनियां भी हैं जो दूध की ताजगी और शुद्ध स्वाद को पूरी तरह से बनाए रखने के लिए 0.09 सेकंड की अल्ट्रा-तात्कालिक नसबंदी तकनीक का उपयोग करती हैं। वहीं ताजे दूध की हर बूंद की ताजगी और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक संपूर्ण कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स स्थापित किया गया है, ताकि हजारों उपभोक्ताओं तक ताजा और पौष्टिक उत्पाद पहुंच सकें। वांजिया ।
उपसंहार
चाहे वह चेरी, चेरी और ताजा मकई जैसे फल और सब्जी उत्पाद हों, या अल्पकालिक भोजन, ताजा दूध और डेयरी उत्पाद, ताजा ई-कॉमर्स मॉडल के उदय के साथ, घरेलू कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स सिस्टम में निरंतर सुधार, और स्वस्थ भोजन अवधारणाओं को बढ़ावा देना आदि। कारकों से प्रेरित होकर, अच्छे स्वाद, ताजगी और उच्च पोषण मूल्य वाले उत्पादों की मांग में और विस्तार होगा। कोल्ड चेन परिवहन, वैक्यूम लॉक ताजा पैकेजिंग मशीन, और कम तापमान उम्र बढ़ने की तकनीक की पूरी प्रक्रिया के माध्यम से, यह न केवल ताजे फल और सब्जियों, ताजे दूध और डेयरी उत्पादों के पोषण, स्वास्थ्य और ताजगी को बनाए रखता है, बल्कि अल्पकालिक भोजन के स्वाद और स्वाद में भी सुधार करता है, ताजा और स्वादिष्ट उत्पाद बनाता है। "ताजा" लिस्टिंग का नेतृत्व करने के लिए सभी तरह से।