फल प्रसंस्करण वास्तव में कीटाणुशोधन, नसबंदी, छंटाई, कुचलने, छीलने, पीटने, पीटने आदि की एक प्रक्रिया है। फल प्रसंस्करण लाइन प्रक्रिया के एक पूरे सेट में सफाई, उठाना, छंटाई, छीलना, गड्ढे बनाना, पीटना आदि शामिल हैं, पैकेजिंग से पहले वैक्यूम एकाग्रता की उत्पादन लाइन, अति उच्च तापमान नसबंदी, सड़न